近日，世界數字農業大會暨第二屆粵港澳大灣區農業（中****）科技交易大會在廣州市舉行。

會上，“灣區十大農業卡脖子技術”、灣區農業技術交易“年度百強”和“年度十大”等名單新鮮出爐，其中暨南大學的艾草技術單項交易破1.5億元摘牌成交，成為大會上最大亮點之一。

這也是廣州國家農業科創中心成立兩年來的最高技術交易記錄。

會上，全國農業科技成果轉移服務中心華南中心、國家種業科技成果產權交易中心華南中心兩大“權屬”交易服務平臺掛牌成立，標志著覆蓋服務南方11省區的國家級農業科技交易媒介正式誕生。

為實用技術搭建媒介
12月12日12：00，隨著競價系統關閉，106項技術競價被限時“鎖定”。

經過數月的競價，暨南大學艾草綜合開發技術以最高價1.5億元摘得桂冠，引起業界關注。

廣州國家農業科創中心李洪濤介紹，該中心滾動匯聚了32.7萬條技術信息，但是能夠掛牌交易的鳳毛麟角，真正交易的更是少之又少。

2019年春季，有香港商客慕名而來，擬以200萬元懸賞“臘肉減鉛工藝”，一年余無人問津。

2019年初冬，有東南亞亞裔商客來尋客家娘酒降糖工藝，仍無人接單。這給農業技術轉化蒙上了層層陰影。

2020年，新冠肺炎疫情突發，攪亂了原有正常秩序。

原來用工方便的醫院、高校、工地飯堂難覓人工。

就在此時，華南理工大學教授楊李益自告奮勇，把實驗室小試的南瓜、胡蘿卜等蔬菜瓜果削皮技術貢獻出來支援抗疫。

“真金不怕火煉”，短短時間內這個瓜果削皮技術聲名鵲起，一下傳播到周邊很多醫院、學校、政府機關。

有了市場的“選擇壓”，這項技術經過數次迭代，成為了餐飲業內“明星新秀”，引起熱捧。

楊李益坦言，這項技術并沒有多高大上，只是很多教授忙于模型、理論等研究，真正用功于生產實踐的研究少之又少而已。

2020年2月開始，廣州國家農業科創中心專門開辟了“灣區農訊”技術交易匯聚平臺，并定于每周二、周四為技術路演“開放日”，以期為更多像楊李益這樣的實用技術先驅搭建媒介平臺。

截至目前，該平臺已經路演遴選技術超500項，面向社會發布交易信息100余期。

不過，半年下來敢于“拉出來遛遛”的技術卻鳳毛麟角。

農業科技交流交易作成為“焦點

大會上，來自黔南、贛南、沂蒙等老區的產品琳瑯滿目，吸引了很多游客駐足，也引起了灣區金融、市場、科技等要素平臺青睞關注。

老區資源稟賦優異，但是因為交通、科技、信息等要素限制，很多農產品難以走出“局部供應”的困境。

灣區是全世界公認的超級大市場。

據廣東省交易控股集團蔡勵介紹，廣東省每年消耗8億只雞、450萬頭肉牛、5000萬頭豬……從最簡單的產銷供應來講，東西部協作已經意義深遠。

今天“吃好”時代的到來，“產出好產品”“運輸冷鮮產品”“加工衍生品”“定制個性品”，各個環節都需要科技賦能，這是國家“東西部協作”政策的著力點，也正是“十四五”期間“雙循環”體系構建的大基石。

2019和2020年，江西贛南老區、貴州黔南地區、山東沂蒙老區陸續派出行政、科研骨干人員到廣州國家農業科創中心掛職、鍛煉、鏈接灣區要素資源。其中，沂蒙老區甚至派出兩位副縣長和一位鎮委書記全程學習。

大會上，來自全國老區的政府部門和經營主體代表匯聚一堂，針對東西協作、南北合作進行了跨域資源整合、要素交流的共建共享部署，其中農業科技交流交易合作成為大家共鳴的“焦點抓手”，成為“十四五”合作的抓手。

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